Så gör du eget ghee

Posted on Leave a commentPosted in Recept

Ghee kallas också för smörolja. Vanligt smör innehåller 80-82% mjölkfett och resten är mjölkprotein och mjölksocker. Ghee är nästan 100% mjölkfett, det smakar lite fylligare och många som är känsliga för mejerier tål det bättre än vanligt smör. Att göra eget ghee är inte alls svårt, jag ska visa dig hur jag gör.   Du […]