Individuella kostråd A och O

Posted on Leave a commentPosted in Hälsa

  För ca en vecka sen publicerade Kurera en artikel om en studie som visade att en och samma diet inte funkar för alla. Inget nytt tänker du? Nej, jag tycker inte heller att det är något nytt. Det är klart att alla vi reagerar olika på det vi äter och dricker. Våra kroppar ger […]

LCHF och hållbarhet – går det ihop?

Posted on Leave a commentPosted in Hälsa

Det pratas mycket om hållbar utveckling och om människans klimatpåverkan, inte minst sen förra sommaren då medierna översvämmades av inslag om värme, torka och skogsbränder. Jag tycker att budskapet som ibland sprids är snävt och ger en bild av att hållbar utveckling enbart handlar om klimatet och om att inte ta flyget, sluta äta kött […]