Sötpotatisplättar
Supergoda plättar, få ingredienser och enkelt att göra!
Tagg: fika
Varm choklad
Varm choklad kanske inte är det man mest tänker på när sommaren knackar på dörren, men jag vill ändå dela receptet med er! För en stor kopp (ca 3,5 dl) behöver du: 3 dl kokande vatten 20 g smör/ghee 20 g kokosfett 20 g cacao powder (gärna raw) 1 liten gnutta salt Blanda alla […]
Mandelpannkakor
Receptet är fritt från: vete och gluten mejerier socker soja Ingredienser för 2 portioner 3 stora ägg 3 msk mandelmjölk (ev kokosmjölk) 1 dl mandelmjöl 2 tsk fiberhusk 2 tsk smält smör/ghee/kokosfett 1 nypa salt Vaniljpulver/kanel/kardemumma Blanda ihop alla ingredienser med elvisp eller stavmixer. Smält lite kokosfett i en mindre stekpanna och stek smeten. […]
Enkla mandelkakor
Det är ett superenkelt recept som går snabbt att blanda ihop till exempel på morgonen. Det är inga söta kakor, snarare något att ha till frukost än till fika.
Raw fika – 2 recept
Avokado- chokladbollar Lågkolhydrat/keto Receptet är fritt från Gluten och spannmål Mejerier Nötter och mandlar Soja Jäst Ingredienser för ca 16 bollar 1 chokladkaka (jag använder 90% från Lindt) 2-3 avokado beroende på storlek 1 msk kokosfett 1 tsk kanel 2 krm vaniljpulver 1 nypa salt kakao att rulla i Smält chokladen i vattenbad. Tillsätt […]
Bananbröd
Gott bananbröd som passar både till frukost och till fika. Jag bakade detta för första gången innan jul och använde då saffran som smaksättning. Det funkar lika bra med till exempel kanel.
Raw choklad- och mandelglass
Enkelt glassrecept; raw, hälsosamt och supergott! Använd dina bortglömda bananer istället för att slänga dem. Ju brunare skalet desto sötare blir glassen.
Raw kladdkaksbrownie
Här kommer ännu ett recept för den som gillar sina sötsaker. Jag bakade dessa för första gången förra sommaren och de blev en riktig hit. Personligen tycker jag att det är något av en ovana när man fikar dagligen, men då och då kan det ju vara mysigt. Det blir lite mer speciellt då.. Av […]
Hemmagjord äppelpaj
Dagen till ära tänkte jag att jag lägger ut ett recept på jättegod, hemmagjord äppelpaj! Den smakar inte bara gott, hela ditt hem doftar ljuvligt när pajen kommer ur ugnen.
Äppelpannkaka med mandel
Ibland kanske man är sugen på något sött, då är detta ett gott, men ändå nyttigt, alternativ!