Varm choklad

Posted on Leave a commentPosted in Recept

  Varm choklad kanske inte är det man mest tänker på när sommaren knackar på dörren, men jag vill ändå dela receptet med er! För en stor kopp (ca 3,5 dl) behöver du: 3 dl kokande vatten 20 g smör/ghee 20 g kokosfett 20 g cacao powder (gärna raw) 1 liten gnutta salt Blanda alla […]

Mandelpannkakor

Posted on Leave a commentPosted in Recept

Receptet är fritt från: vete och gluten mejerier socker soja Ingredienser för 2 portioner 3 stora ägg 3 msk mandelmjölk (ev kokosmjölk) 1 dl mandelmjöl 2 tsk fiberhusk 2 tsk smält smör/ghee/kokosfett 1 nypa salt Vaniljpulver/kanel/kardemumma   Blanda ihop alla ingredienser med elvisp eller stavmixer. Smält lite kokosfett i en mindre stekpanna och stek smeten. […]

Raw fika – 2 recept

Posted on Leave a commentPosted in Recept

Avokado- chokladbollar Lågkolhydrat/keto Receptet är fritt från Gluten och spannmål Mejerier Nötter och mandlar Soja Jäst   Ingredienser för ca 16 bollar 1 chokladkaka (jag använder 90% från Lindt) 2-3 avokado beroende på storlek 1 msk kokosfett 1 tsk kanel 2 krm vaniljpulver 1 nypa salt kakao att rulla i Smält chokladen i vattenbad. Tillsätt […]

Bananbröd

Posted on Leave a commentPosted in Recept

Gott bananbröd som passar både till frukost och till fika. Jag bakade detta för första gången innan jul och använde då saffran som smaksättning. Det funkar lika bra med till exempel kanel.

Raw kladdkaksbrownie

Posted on Leave a commentPosted in Recept

Här kommer ännu ett recept för den som gillar sina sötsaker. Jag bakade dessa för första gången förra sommaren och de blev en riktig hit. Personligen tycker jag att det är något av en ovana när man fikar dagligen, men då och då kan det ju vara mysigt. Det blir lite mer speciellt då.. Av […]