Så gör du eget talg att steka i
Att steka i olja är inte bra. Läs mer här Det lämnar då kokosolja och smör. Eller också ghee, receptet finns här Jag har börjat laga mat i talg från gräsbetande kossor. Talg är jättegott och tål hög värme och passar därför perfekt när du steker, ugnsrostar, bakar eller också friterar. När du tillagat […]