Müsli

Posted on Posted in Recept

Köpt müsli och granola innehåller ofta tillsatt socker och spannmål därför tycker jag det är bättre att göra eget. Välj de ingredienser du tycker om. Här nedan följer bara förslag

 

Ingredienser

10 dl sammanlagt:
olika nötter
mandlar
pumpafrön
solrosfrön
kokosolja
kanel
salt

rostad kokos
russin

Ugnstemperatur: 175 grader

  1. Hacka nötterna och mandlarna med en kniv eller i en köksmaskin.
  2. Smält ca 1 1/2 msk kokosolja.
  3. Blanda nötterna, frön, kokosolja, 1 tsk kanel och 1/4 tsk salt.
  4. Fördela på en plåt (eller 2) med bakplåtspapper och rosta i ugnen i 15 till 25 minuter. Håll koll så det inte bränns och rör om lite då och då.
  5. Stäng av ugnen och blanda med lite rostad kokos och russin. Låt svalna på plåten i ugnen (med öppen ugnslucka).

 

 

 

Ät müslin med kokosmjölk för ett mejerifritt alternativ. Lite frukt eller bär till och ett kokt ägg = perfekt frukost 🙂

 

Du som vill minska på mängden kolhydrater i müslin kan tänka på följande: Välj nötter med mindre kolhydrater (pekannötter, macadamianötter, paranötter, valnötter och hasselnötter) och skippa den torkade frukten (russin).

 

Testa gärna en antiinflammatorisk smoothie

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *