Mandelpannkakor

Posted on Posted in Recept

dsc03843

Receptet är fritt från:
vete och gluten
mejerier
socker
soja


Ingredienser för 2 portioner
3 stora ägg
3 msk mandelmjölk (ev kokosmjölk)
1 dl mandelmjöl
2 tsk fiberhusk
2 tsk smält smör/ghee/kokosfett
1 nypa salt
Vaniljpulver/kanel/kardemumma

 

  1. Blanda ihop alla ingredienser med elvisp eller stavmixer.
  2. Smält lite kokosfett i en mindre stekpanna och stek smeten. Hur många pannkakor det blir beror på stekpannans diameter, jag brukar få ut 6 pannkakor (3/portion).

 

Jag vill tipsa om andra goda recept. Testa och dela om du vill!

Bananbröd

Mandelkakor

Raw fika

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *