Ett halvår keto

Posted on Posted in Ketosexperimentet

Jag har börjat med ketogen kost i maj och hållit på med det enda sen dess. Det har gått över 6 månader och jag trivs verkligen med det! Läs gärna mina tidigare inlägg om ketosexperimentet.

Jag ska inte ljuga, det har varit tufft i vissa lägen och jag har “fuskat”. Egentligen gillar jag inte ordet “fuska”. Jag har gjort avsteg som jag har valt att göra. Jag har vid något tillfälle ätit lite bär med grädde, jag har ätit bananpannkakor, riskakor med jordnötssmör, hemmagjord marmelad till mina pannkakor och även sötpotatisstrips och vitt ris. Jag testade “carb back-loading” för att se hur kroppen reagerar. Det var inget för mig. Du kan läsa mer om carb back-loading här, googla även John Kiefer.

Nu har jag varit helt strikt enda sen slutet på september. Ingen frukt, inte bär eller annat sött. Och i genomsnitt inte mer än 20 g kolhydrater per dag. Jag trivs verkligen bra med den kosthållningen. Energinivån är bra, och det trots att det ju vissa dagar i december är väldigt grått och tråkigt ute.

När jag började med keto hade jag inte så mycket energi, och det var ju främst när jag tränade som jag kände att jag inte riktigt orkade ta i. Jag hade även nån vecka där under sommaren som min sömn inte fungerade alls, men det gav med sig. Tydligen är det inte ovanligt att man kan få lite problem med sömnen när man börjar med keto.

Och sen är det ju det där med “keto flue” och “keto breath”. Keto flue är ett samlingsbegrepp för alla de olika symptom du kan känna av i början när kroppen ska ställa om sig från sockerdrift till fettdrift. För vissa kan det likna influensa (feber, huvudvärk, ont i leder och muskler, irritation, trötthet m.m.). Jag kände inte mycket av det, troligen för att jag redan åt ganska lite kolhydrater innan jag började med keto så kroppen blev helt enkelt inte så chockad.
Keto breath är att man får lite acetonliknande andedräkt. Det är inget farligt alls, bara kanske lite pinsamt? Jag har inte känt av det heller så jag kan inte säga så mycket om det.

Om jag tittar tillbaka på och sammanfattar de gångna månaderna så kan jag säga att jag är otroligt glad att jag vågade testa keto. Jag har en helt annan energinivå, till exempel orkar jag träna tidigt på morgonen och sen jobba efteråt. Den energin fanns inte förr. Jag blir inte längre vrålhungrig. Självklart finns det dagar då jag kommer hem efter en lång dag och känner att jag är hungrig men det är en helt annan, en mer behaglig hungerkänsla. Jag behöver inte heller ta med mig så mycket mat om jag till exempel ska jobba i 12 timmar. Förr så fick jag ta med minst 2 huvudmål och 2 mellanmål och ändå kändes det som att jag var nära svältdöden när jag kom hem. Nu tar jag med mig 2 huvudmål och så slipper jag äta något mer när jag kommer hem. Jättesmidigt! 🙂 Jag sparar faktiskt lite pengar på maten och det trots att jag köper mer ekologiskt nu än i början på året. Jag äter helt enkelt färre gånger per dag och mindre portioner men satsar på högre kvalitet.

Jag kommer skriva ett inlägg med några av mina bästa tips för den som vill testa keto, jag lägger nog ut det imorgon.

 

Och har du sett att jag startar en Paleoutmaning i januari? Läs mer här Utmaningen är perfekt för dig som vill komma igång med att äta bättre, bli mer aktiv och vill förbättra ditt välbefinnande och din hälsa. Det kan även vara en bra förberedelse för att därefter testa ketogen kost 😉

 

dsc03302

Testa en riktig ketofrukost – ägguleomelett

 

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *