Paleo – naturliga mat är bättre för din hälsa

Posted on Posted in Hälsa

Jag tycker att det är självklart att välja grönsaker över pasta, gräsbetat kött över vanlig grillkorv och frukt över godis. Jag vet dock att det inte är lika självklart för alla. Har man vuxit upp på en kost som främst bestått av halv- och helfabrikat så är man ju van vid att äta sånt. Sen innehåller ju den maten många olika tillsatser som gör att man vill ha mer av just den maten. Det finns ju faktiskt folk som enbart jobbar med att testa vilka olika konsistenser och smaker som gör att folk vill äta mer av en viss sak, hur olika smaker ska kombineras i ett livsmedel och även såklart hur livsmedlet ska se ut för att folk bara vill ha mer och mer. Inte är det så konstigt att det är svårt att låta bli när man är inne i detta träsk..

Det finns mycket som visar att man blir tjock av för mycket läsk, pizza och godis – alltså av socker. Det finns många som drastiskt dragit ner på skräpmaten och valt att övergå till en mer naturlig livsstil utan socker, spannmål, mejerier, halv- och helfabrikat och som mår kanon av kostomställningen. Mycket bygger ju på beprövad erfarenhet, man har helt enkelt sett att det funkar för många. Man går ner i vikt, minskar inflammation i kroppen, sänker sitt fasteblodsocker och blodtryck och mår bättre även mentalt. Man blir piggare, gladare och höjer sin livskvalitet.

 

Vad är Paleo? av Karl Hultén
Vad är Paleo? av Karl Hultén

 

 

Det händer mycket inom vetenskapen och det kommer även mer forskning på svenska.

Här har du länkar till 3 olika artiklar på svenska som minst ger en fingervisning att det kan vara bättre för din hälsa och ditt välbefinnande att du håller dig borta från all den processade maten.

Svensk studie från Umeå universitet och stenålderskostens effekter på hälsan

Artikel från SvD om varför du ska köpa högkvalitativt kött 

SVT nyheter skriver om en studie från Uppsala universitet om sambandet mellan mjölkkonsumtion och ohälsa (ökad dödlighet)

 

Vill du ha hjälp med att komma igång med en mer hälsosam livsstil som bygger på att du äter bra mat? Kontakta mig gärna för mer information eller för att boka en tid. Jag erbjuder kost- och hälsorådgivning i Stockholm och online.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *